近日，第五届西湖龙井茶品质评鉴研修班在我所举行，培训班由我所、中国茶叶学会、杭州西湖风景名胜区管委会联合主办，浙江省龙井茶证明商标管理和保护委员会办公室协办。我所党委书记姜仁华、浙江省农业厅农技推广中心茶桑科科长陆德彪、杭州西湖风景名胜区管委会农业局局长金春源等领导专家出席了开班仪式，来自11个省市(地区)60余名学员参加了研修班。

　　此次研修班内容丰富，安排学员系统学习了西湖龙井茶的历史文化、龙井茶品牌管理及保护、生产加工等方面的知识，并对西湖龙井产区等地的40多个样品进行了集中审评。培训期间，学员们到龙冠公司、十八棵御茶树、西湖龙井茶10个核心产区等地考察学习。

　　通过本次西湖龙井茶品鉴研修班，进一步加深了学员们对西湖龙井茶品质特征的科学认知，提高了对西湖龙井茶的品鉴水平，专业、真实、客观地传播西湖龙井茶文化。

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