2010年4月21日由中国农业科学院茶叶研究所、浙江省农业厅、国家茶产业工程技术研究中心共同主办，中国茶叶学会、绍兴市人民政府协办，新昌县人民政府承办的“中国茶叶深加工高峰论坛”在中国名茶之乡浙江新昌成功举行。本次高峰论坛由浙江省农业厅朱志泉副厅长主持。

出席本次高峰论坛的领导和嘉宾有：浙江省农业厅副厅长朱志泉、中国农科院茶叶研究所（中国茶叶学会）杨亚军所长（理事长）、中国国际茶文化研究会原常务副会长宋少祥、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院张士康院长、浙江省茶叶产业协会常务副会长沈璇、浙江省农业厅经作局局长毛祖法研究员、绍兴市人民政府副市长冯建荣、绍兴市人民政府副秘书长陈志庆等。

本次高峰论坛特别邀请中国农业科学院茶叶研究所陈宗懋院士、湖南农业大学刘仲华教授、浙江大学梁月荣教授分别作了“茶叶深加工与中国茶产业”、“茶叶功能性成分研究与健康产品开发”、“茶叶深加工终端产品开发”等专题报告；参加高峰论坛的专家学者还有来自中国农业科学院茶叶研究所、江南大学、中国海洋大学、浙江工商大学、华南农业大学、西南大学、安徽农业大学、浙江农林大学，以及来自全国茶叶深加工和饮料20余家企业的代表。

本次高峰论坛之前还召开了“中国茶叶深加工学术研讨会”，由中国农科院茶叶研究所杨亚军所长主持。会议邀请了尹军峰研究员、杜琪珍教授、李斌教授、汪东风教授、张正竹教授5位专家和企业代表胡振长董事长作了学术报告，并进行了现场交流与研讨。

本次高峰论坛的成功召开最后达成了“中国茶叶深加工高峰论坛新昌共识”，与会专家代表一致通过。论坛倡议，科研院所应加强茶资源开发与综合利用研究，不断开发出具有竞争力的深加工终端产品，为茶叶深加工产业发展提供科技支撑。企业应加强产品研发，强化市场运作，努力打造具有国际竞争力的茶叶精深加工终端产品品牌，在茶叶深加工产业发展中承担主体责任。建议政府把茶叶精深加工纳入“十二五发展规划”，加大政策扶持力度，积极培育茶叶精深加工龙头企业，建立茶叶精深加工产业化协调机构，进一步整合产、学、研各方资源，加快科研成果产业化，实现产业转型升级，在茶叶精深加工产业发展中发挥支持和引领作用。

• 上一篇：国家茶叶产业技术体系专家组赴四川马边开展茶叶科技服务
• 下一篇：我所认真部署落实上海世博会期间安全工作