由中国农业科学院茶叶研究所（浙江省茶叶研院）等单位联合发起，“2003中国有机茶生产者贸易者合作会议”于1月12日在杭州召开。杭州娃哈哈集团有限公司等来自浙江、北京、福建、云南、安徽、湖北、河南等地的48家有机茶生产、贸易企业共70余名代表参加了会议。中国农业科学院茶叶研究所党委书记陈叙达、浙江省茶叶产业协会副会长沈璇、中国茶叶流通协会秘书长吴锡端等出席了本次会议并发表了讲话。北京吴裕泰茶叶公司、北京更香茶叶有限责任公司的代表交流了有机茶的营销经验。

由专门认证机构认证的“有机茶”，作为一种安全、环保、优质的特殊产品，自90年代开始在我国生产以来，特别是在农业部无公害食品行动计划实施意见的指导下，有机茶得到快速发展。到目前为止，仅在中国农业科学院茶叶研究所有机茶研究与发展中心认证的有机茶面积已达到10万亩，产量4000吨，商品有机肥6000吨，产值1.5亿；其中浙江省认证的有机茶园面积近5万亩，产量近3000吨，占全国产量和面积的50%左右。武义县大力发展有机茶，认证面积10452亩，成为中国有机茶之乡、浙江省有机茶工程试点县，打响了茶产业的品牌，取得了良好的效果，茶叶总产值连年以25%的速度增加，2002年已达1.2亿元。至此，有机茶产业已经初步形成，生产和销售呈现较好的势头。据调查，2002年生产的有机茶已销售一空，及使在我省蒸青茶全面遭遇日本贸易壁垒的情况下，而有机蒸青茶仍一枝独秀，销售一空。有机茶的国内市场已开始升温，百年老店北京吴裕泰茶叶公司在繁华商业区开出有机茶专柜；由武义人在北京经营的更香茶叶有限责任公司，2年来在北京设立了15个有机茶专卖柜，进行特色经营，公司快速扩张，年销售额达6000万元，成为京城茶商的姣姣者。目前，有机茶不仅出现在北京的高档购物场所，在超市和大卖场也能见到。有机茶的发展，使从业的农民增收，企业增效；武义汤记茶叶有限公司在安凤村开发有机茶基地，使当地农民每年户均增收200多元。83%的有机茶生产企业效益有不同程度提高。在这一新的形势下，有机茶贸易者经常出现断货现象，希望能够采购充足的货源；有机茶生者也有产品不适销的问题，希望推介自已的产品。中国农业科学院茶叶研究所有机茶研究与发展中心根据这一新的形势，应认证企业的要求，为了进一步推动有机茶产业可持续发展，搭建有机茶生产者和贸易者之间的产销平台，按国际通行的贯例，组织了这次合作会议。出席这次会议的有机茶生产者和贸易者代表一致表示，要携手合作，打造“有机茶”这块金字招牌。与会者起草并讨论了中国有机茶生产者贸易者合作条约，制订了合作会议成员单位的行为规范，以促进有机茶生产、消费和市场平衡发展，保护有机茶消费者和从业者的利益。并决定把合作会议形成制度。在合作会议分组活动中，生产者就茶园病虫害防治相互交流了经验，武义金山茶叶有限公司收购茶毛虫的做法引起了与会者的极大兴趣；一些企业交流的技术简单、实用，使生产者受益匪浅。贸易者就如何引导消费者提供了可借鉴的方案，并商拟了2003年的宣传方案。

这次合作会议是有机茶生产者和贸易者交流的纽带，在组织者安排下，生产商与贸易商进行了面对面的贸易洽谈，无论是国内知名企业、中华老字号还是来自山区的农民十分珍惜这次交流机会，企业间进行了产销信息交流，相互介绍了各自的情况；生产者推介自已的产品，贸易者提出了产品的花色和质量要求。气氛活跃，充分体现了有机茶大家庭的温馨。企业之间互相十分信任，一些生产者甚至公布了自已的生产成本，由贸易者给出利润空间。一些生产者甚至无货可供，也要与贸易者谈上几分钟。德清的农民企业家沈云鹤挤到北京吴裕泰公司洽谈处，对采购主管刘培华说，我虽然没有茶叶卖给你，我敬佩你们中华老字号，能够保持一百多年不断发展的功底。如果你们有时间，欢迎到德清来传经送宝。企业间通过交流达成了多项合作意向，为来年有机茶市场又增添了活力。

会议还对过去几年我国有机茶的生产、消费和市场形势进行了深入细致的分析，认为在各级政府部门的大力支持下，有机茶产业得到快速发展，对我国茶叶产业可持续发展发挥了作用。目前市场上存在消费者对有机茶认识欠缺，市场组织化程度不够，产销脱节等问题。建立有机茶生产者和贸易者合作会议制度，对链接产销环节，扩大有机茶市场消费，推动有机茶产业稳步发展将有十分重要的意义。

《中国食品报》绿色消费周刊也专程派出记者对本次会议进行了采访报道。

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