11月4日到6日国际茶叶文化和科学大会在日本静冈召开，有机茶发展中心应邀参加了这次会议，并在会上宣读了论文。

参加这次会议的代表来自世界各地，茶叶主产国中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚等国家都有代表参加，一些茶叶消费国也参加了这次会议。中国代表主要来自中国农业科学院茶叶研究所、浙江大学、安徽农业大学、福建农林大学以及其它机构。

科学会议共举行了3天，每天有4个场次的报告，有机茶中心主任刘新在产业与市场会议上，报告了我国有机茶的发展情况，这是本次会议唯一的关于有机茶的论文，中国有机茶受到世界茶叶界的关注，中国有机茶产业在国内率先发展，并在市场推广方面作了较多的工作，受到国外同行的好评，日本、印度等国的有关人员在会议期间交流了有机茶方面的情况，并建议中国经常介绍有机茶方面的进展。会议期间也了解日本有机茶方面的情况，目前日本有机茶也有生产，但产量不大，由于资源和环境的限制，在日本进行有机茶生产有一些难度。印度、斯里兰卡等国较我国更早开始有机茶生产，但产品主要集中于出口。这与中国有机茶的发展模式不同，我国根据中国的国情，发展有机茶走出了一条自已的路

在这次大会还举办了茶叶和机械展，参展的企业众多，场馆内各种宣传活动不断。日本茶叶机械化水平走在世界前列，加工机械实现了自动化，田间生产实现了机械化，农业防护设施化，日本开始应用采茶机进行风力除虫。近年来日本关注炒青茶生产，已开发区斧炒青加工设备、汽热杀青机、一些精制机械开发得非常成功，如色彩分拣机，除杂机、高温短时灭菌机、这些是近年来开发出来的机器设备，部分设备适合中国茶的应用。除生产机械设备外，还有一些病虫害预测预报设施、农场管理系统软件、卫星定位测量体系等先进的管理设施也开始应用，给我国茶叶产业一些有益的启迪。

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