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首届六堡茶品质评鉴研修班在广西梧州成功举办
作者:袁碧枫 潘蓉      来源:培训中心     发布日期:2021-07-16     点击:      【字号:    

  7月6-9日,由我所和中国茶叶学会联合主办的首届六堡茶品质评鉴研修班在广西省梧州市举办。来自全国15个省、市、自治区的茶叶从业人员和茶叶爱好者近70名学员参加研修,深入考察了六堡茶核心产区,了解了六堡茶历史文化,提升了六堡茶品质评鉴水平。

  研修班设置了六堡茶的历史文化、产业现状、加工技术、品质评鉴等相关内容课程,系统审评了不同产区、品种、工艺、等级的六堡茶样品50余只,大大加深了学员们对六堡茶的全方位认知。研修期间,学员们还先后考察了一批六堡茶龙头企业,从六堡茶的企业文化、加工工艺、贮藏条件、产品品饮等多个环节进行全面深入学习交流。

  研修班的举办为广西六堡茶搭建了良好的全国性产学研交流平台,提升了从业人员和茶叶爱好者对六堡茶的科学认知,促进了六堡茶科技文化的普及与推广。