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我所召开长阳“城五河竹沥茶”发掘整理与品质评价研讨会
作者:李书魁      来源:信息中心     发布日期:2022-05-10     点击:      【字号:    

5月7日,长阳"城五河竹沥茶"发掘整理与品质评价研讨会在我所召开。由中国工程院院士陈宗懋、我所所长姜仁华、全国供销合作总社杭州茶叶研究院院长尹祎、浙江大学茶叶研究所所长王岳飞等组成的评审专家组对城五河竹沥茶进行了品质评价和研讨。宜昌市政协原主席李亚隆,宜昌市农业农村局党组书记、局长刘新平,长阳县委副书记杨五一等领导参会。

竹沥茶是遗存于长阳县土家族的一种特色茶。专家组在听取了长阳城五河竹沥茶的发现经过、调查结果介绍,以及城五河竹沥茶风味品质特征和营养健康功效研究报告后,对竹沥茶品质进行了评审,并对长阳县茶产业提质增效及竹沥茶的工业化发展提出了进一步明确产品定位,深入研究风味品质成分和健康功效,推动产品标准制定,加强品牌宣传,探索地方特色茶叶的工业化路径等对策建议。

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