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江用文

     技术职称: 二级研究员
     研究方向: 茶叶加工
     部门: 所部
     现任职务: 副所长、纪委书记

  江用文,男,1965年11月出生于安徽省怀宁县,1986年7月毕业于安徽农学院机械制茶专业,获得学士学位;2019年6月获食品科学博士学位。1986年至今在中国农业科学院茶叶研究所工作,曾任研究实习员、助理研究员、处长、副研究员、所长助理等职,现任研究员、副所长,兼任中国茶叶学会理事长、国家茶产业工程技术研究中心主任。

  主要从事科技管理、种质资源信息共享和茶叶加工研究工作,当前主要研究领域为茶叶加工工程。共主持国家、省部级项目(课题)20余项,正在主持的项目有:国家重点研发计划“工夫红茶标准化加工关键技术研究和装备开发”课题、国家茶叶产业技术体系红茶加工岗位专家、中国农科院科技创新工程茶叶精准加工团队的首席科学家等,取得“扁形和针芽形名优绿茶品质提升关键加工技术研究与集成应用”“无性繁殖作物种质资源收集、标准化整理、共享与利用”等科技成果11项;获得国家科技进步二等奖1项(排名第4),省科技进步一等奖1项(排名第3)、二等奖共4项(2项排名第1、1项排名第2、1项排名第3);2007年被授予浙江省有突出贡献中青年科技专家,2011年荣获浙江省农业科技先进工作者,2014年被中国科协评为全国优秀科技工作者,2016年被评为浙江省农业科技突出贡献者。

  联系方式:0571-86650103 jiangyw@tricaas



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